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Nuove linee guida per le diete speciali

A seguito dell'aggiornamento delle linee guida della Regione Friuli Venezia Giulia in materia di ristorazione scolatica, comunichiamo le nuove disposizioni per la richiesta e l'erogazione delle diete speciali valide da settembre 2026:


1) Certificati medici pregressi : i certificati relativi agli anni scolastici precedenti non saranno più considerati validi e verranno eliminati, qualora non conformi alle indicazioni attuali per la corretta redazione previste a pag. 50 delle linee guida . Rimangono in essere i certificati per celiachia;

2) Nuovi certificati medici: il certificato va caricato quando si fa l'iscrizione on line alla mensa scolastica. Saranno accettati esclusivamente quelli redatti secondo i criteri indicati a pag. 50 delle linee guida. I certificati non conformi non saranno presi in carico;

3) Validità del certificato: in deroga al rinnovo annuale previsto dalle linee guida, per politica aziendale si applicherà la "regola del ciclo scolastico". Il certificato dovrà essere ripresentato solo al termine di ciascun ciclo scolastico (es. Passaggio dalla scuola dell'infanzia alla scuola primaria);

4) Rinnovo obbligatorio: il certificato medico dovrà essere ripresentato anche in caso di cessazione di validità dello stesso (certificato di revoca) o in caso di variazione della diagnosi;

5) Pasto in bianco: potrà essere richiesto solo ed esclusivamente per necessità patologiche, avrà durata massima di 3 giorni al mese e sarà composto da: pasta/riso all'olio, pesce ai ferri/olio e limone (o carne ai ferri, solo se prevista dal menu del giorno), carote al vapore (solo se disponibili in cucina), pane. 

6) Diete etico-religiose : la richiesta viene fatta al momento dell'iscrizione on line alla mensa scolastica. Se la dieta è attivata durante l'anno va compilato il modulo che si trova nel sito web del Comune. La stessa avrà validità fino al termine di ciascun ciclo scolastico e dovrà essere tempestivamente aggiornata in caso di variazioni o cessazione della richiesta.

Alleghiamo l'estratto delle linee guida (pagine 49 e 50)

Le linee guida complete sono consultabili nel sito web del Comune di Roveredo in Piano

Per ogni informazioni contattare l'ufficio istruzione: istruzione@comune.roveredo.pn.it oppure al numero 0434388686.



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